Caprese
Ingredience
- 4 větší rajčata
- 2 koule mozzarelly
- lístky bazalky
- mořská sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- olivový olej
- balzamikový ocet
Příprava jídla
Čtyři větší rajčata a dvě koule mozzarelly nakrájejte na stejně silná kolečka. Střídavě je narovnejte na talíř, posypte lístky bazalky, posolte mořskou solí a čerstvě mletým černým pepřem, postříkejte olivovým olejem a podávejte. Případně můžete dochutit balzamikovým octem.